A días de comenzar el invierno nada mejor que tener en stock unas ricas pastas caseras. Van mis tres emprendimientos favoritos de pastas frescas y caseras, un poco de su
Kalmar es la primera destilería de bebidas espirituosas del Partido de General Pueyrredón. Déborah Sabsay y Pablo Apodaca, sus fundadores, venían de Transporte Lucenza, una empresa con servicio puerta a
Quizás sólo por pasar por la vereda no hubiera entrado a comer a Luigi. Pero hace un tiempo le pedí a Viole recomendación de algún lugar BBB*, con alma de
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La ciudad mediterránea que, paradójicamente, carece de costa tiene cada vez más propuestas gastronómicas que nos llevan directo al mar. Su influencia española nos trae recetas como paella, cazuelas de mariscos mixeadas con productos de río
La mayoría de esta comunidad ya la conoce pero aquí va la presentación formal: Pipi Yalour Ella es bartender, pedagoga y yogini. Empezó a trabajar en gastronomía apenas se recibió de Licenciada en Ciencias de la
Buscando este ingrediente exótico llegamos a Norte Agroecológico, un productor cordobés que comercializa esta y otras hortalizas junto a una gran variedad de especies aromáticas en el Mercado del Abasto. Como integrantes de una generación curiosa
Foodsurfing es un sitio de entrevistas, sugerencias, hallazgos y reseñas gastronómicas orientado al público curioso y divertido, amante de la cultura y del buen comer.
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Violeta Brodsky
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