HANSHIK, la primera barbacoa coreana en Córdoba
Hace un tiempo, mi algoritmo de instagram se llenó de imágenes de extrañas parrillas coreanas en Buenos Aires. Ubicadas la mayoría en Flores (barrio Coreano, más específicamente) reproducen experiencias poco convencionales: bandejas de carne cruda y de centro de mesa una brasero caliente en las cual el propio comensal se aventura a cocinarlas. ¿Qué hay […]
