fbpx

Mercados

Tiendas delicatessen en Córdoba

En distintos puntos de la ciudad podemos encontrar delicatessen, tiendas que ofrecen productos gastronómicos, locales o importados, de alta gama o exóticos, que antes eran

Leer más »

Kinoko Setas: expertos en gírgolas

Fotos: Nicolás Albarenque de Estudio Infinitplay  Hace seis años nace Kinoko Setas, un emprendimiento de producción de gírgolas orgánicas. Valoradas por su forma, textura y sabor, este hongo

Leer más »

SomoSalvajes: volver al origen

¿Nos hemos preguntado de qué se trata la cocina ancestral? ¿Por qué está tan emparentada con la alimentación consciente? Algunxs tenemos presentes estos términos en

Leer más »