Victoria Vera es cocinera, madre, aficionada a la escritura, creadora, foodie, emprendedora. En el 2013 comenzó un recorrido llamado Nala Tienda Saludable, el emprendimiento de
Buscando este ingrediente exótico llegamos a Norte Agroecológico, un productor cordobés que comercializa esta y otras hortalizas junto a una gran variedad de especies aromáticas
Alelí González, la chica de los alfajores, Es la creadora de Madein, un proyecto que nace cinco años atrás frente a una necesidad y que
Un sábado de paseo por el mercado más conocido de la ciudad puede resultar el mejor plan si terminás probando alguno de los platos de
Desde los inicios la mujer ha jugado un papel fundamental en la cocina, siendo tradicionalmente las madres y abuelas las encargadas de cocinar. Tras su
Tengo en mis manos el segundo libro de Pedro Lambertini: Pastelería a la carta. Tiene olor a tinta nueva, tiene recorrido y tiene experiencia. A
Por: Violeta Brodsky La luz se cuela por el enorme ventanal de vidrio partido y le da tonalidades distintas al salón, según la hora del
Para hablar de Lattería1972 vamos a tener que desplazarnos en el tiempo varias veces. Porque hay una ruptura y un inicio. Porque Rafael, su creador,
Reza la leyenda que en el 221 a.C. el emperador Qin Shi Huang, solicitó a sus alquimistas que desarrollen un elixir para mantenerlo joven y
Los hongos son vida, son conexión, son universos. Miles de esporas sobreviven a catástrofes, a pandemias, a cambios. Sobreviven en el aire y bajo tierra,
