Tres lugares donde conseguir pastas frescas -y caseras- en Córdoba
A días de comenzar el invierno nada mejor que tener en stock unas ricas pastas caseras.Van mis tres emprendimientos favoritos...
19 de junio, 2025
En busca de la hortaliza Pak Choi e otras hierbas
Buscando este ingrediente exótico llegamos a Norte Agroecológico, un productor cordobés que comercializa esta y otras hortalizas junto a una...
14 de marzo, 2025
Guía del Mercado Norte de Córdoba
Una linda manera de hacerse una idea de la cultura, su gente y los acertijos de cualquier ciudad, es visitar...
23 de febrero, 2025
Guía del Mercado Norte de Córdoba: Para los Curiosos
Una linda manera de hacerse una idea de la cultura, su gente y los acertijos de cualquier ciudad, es visitar...
29 de agosto, 2024
Happy Food: Delicias Veganas y Saludables
Happy Food es una empresa cordobesa que fabrica alimentos libres de gluten, inclusivos y saludables. Hace dos años inauguró su...
29 de agosto, 2024
Feria Sabores y Dulzuras: Los Sabores de Córdoba
Cruzando el patio olmos, en diagonal (ex Plaza Veléz Sarsfield), una enorme carpa con 31 puestos nos dan la bienvenida...
31 de octubre, 2024
Ferias Agroecológicas: Sostenibilidad en Córdoba
El modelo de producción, distribución y economía viene cambiando hace algunos años en Córdoba, donde aterrizaron nuevas experiencias de intercambio...
13 de junio, 2024
Las Mejores Tiendas Delicatessen de Córdoba
En distintos puntos de la ciudad podemos encontrar delicatessen, tiendas que ofrecen productos gastronómicos, locales o importados, de alta gama...
13 de junio, 2024
Kinoko Setas – Expertos en Girgolas
Fotos: Nicolás Albarenque de Estudio Infinitplay Hace seis años nace Kinoko Setas, un emprendimiento de producción de gírgolas orgánicas. Valoradas por su forma,...
13 de junio, 2024
Somosalvajes – Volver al Origen
¿Qué es la cocina ancestral?¿Nos hemos preguntado de qué se trata la cocina ancestral? ¿Por qué está tan emparentada con...
