Con mi amiga Juli solemos compartir recetas, acercarnos recomendaciones, probar cosas a medias, saciarnos los antojos. Nuestros criterios son más...
13 de junio, 2024
Facundo Vigliano: El Aprendiz en la Cocina
Un camino de aprendizajes intensosFacu tiene 24 años y un hambre voraz por aprender, por experimentar, por conocer.Ese mismo hambre...
22 de julio, 2025
Romi Kid: La Chef Cordobesa
Romi Viola es cordobesa, comunicadora, cocinera amateur y viajera. Durante la cuarentena se propuso recrear sus sabores preferidos del mundo...
13 de junio, 2024
Hamburguesas Veganas e Sin TACC – La Historia Detrás Mulata Gourmet
Por Julia Candellero Fotos: Milene Acosta María José Hernández Nava es venezolana, a los 25 años llegó a Argentina para...
13 de junio, 2024
Kinoko Setas – Expertos en Girgolas
Fotos: Nicolás Albarenque de Estudio Infinitplay Hace seis años nace Kinoko Setas, un emprendimiento de producción de gírgolas orgánicas. Valoradas por su forma,...
13 de junio, 2024
Somosalvajes – Volver al Origen
¿Qué es la cocina ancestral?¿Nos hemos preguntado de qué se trata la cocina ancestral? ¿Por qué está tan emparentada con...
22 de julio, 2025
La Casa de Luis abre las Puertas Experiencia India
Luis Libretti es Licenciado en pintura y Profesor en artes plásticas de la UNC. Luego de estudiar escenografía en...
13 de junio, 2024
En la Cabeza de un Chef
Por Esteban Albarenque Juan Pages arrancó a estudiar gastronomía en el año 2001. Hoy es chef, profesor y asesor de...
13 de junio, 2024
Egolatra Pastelería – Joyas para Degustar
Ególatra Pastelería, es un emprendimiento que surge hace un poco más de dos años a manos de las hermanas Virginia...
13 de junio, 2024
Gino Patrilla – Sushi Alto Vuelo
Por: Violeta Brodsky Fotos: Patricio Saez En su departamento de Bº General Paz Gino Patrilla está preparando semanalmente combos de...
