Una salida del mundo laboral “formal” e hiperexigente, un quedarse un poco más en casa para disfrutar de la crianza de Santos, el menor. Un
Oti Focacceria es un emprendimiento dedicado 100% a la Focaccia, una receta italiana que hoy pisa fuerte por su versatilidad, aroma y consistencia. Creado por
Frontera no es un bar, tampoco un local y mucho menos un restaurante. Podemos decir que es una cocina, un espacio gastronómico o una experiencia.
Allí donde hace cuarenta y dos años había un terreno baldío Roberto Gabriel Pontieri, argentino, hijo de inmigrantes italianos, vio una oportunidad. El tiempo pasó
Además de IG frienly el ramen de Nakama es realmente delicioso. Vamos a ir bien por el principio para luego meternos de un chapuzón en
*Bullanga: Alteración o alboroto popular que comporta crítica y oposición a la autoridad. En Tucuman el sandwich de milanesa es un emblema provincial.
Hace tan solo algunos años la imposibilidad de consumir gluten era para muchos la puerta de entrada a una alimentación complicada, una dieta estricta, exenta
Obreros, familias, amigos, jubilados. Al mediodía o de noche. Vecinos del barrio y foodies que se trasladan a conocerlo. Todxs reunidos bajo el mismo techo
Una de las formas de acercarnos a un país (sin haber estado necesariamente en él) es a través de su gastronomía. Ingredientes, formas de cocción,
Meterse en Lago di Garda es entrar al túnel del tiempo. Allí donde en el 69 la pareja de inmigrantes Santucci Rizzo compraban un terreno
