Del 19 al 28 de abril, a través de un recorrido por importantes restaurantes a lo largo del país, la Consejería de Turismo de la
Cruzando el patio olmos, en diagonal (ex Plaza Veléz Sarsfield), una enorme carpa con 31 puestos nos dan la bienvenida a la edición número 81
Pasaron 145 años desde la llegada de los primeros 300 italianos. Hoy un pueblo que ya es ciudad y que contiene a sus veinte mil
Había que estar a la altura: si al pintoresco hotel del centro histórico de Córdoba (elegido como el mejor spa de Sudamérica) le faltaba algo
Tengo en mis manos el segundo libro de Pedro Lambertini: Pastelería a la carta. Tiene olor a tinta nueva, tiene recorrido y tiene experiencia. A
A los vascos les encanta comer. Se aferran a mandamientos y a tradiciones, son generosos con quienes consideran parte de su kuadrilla, son valientes, tenaces
Ya están abiertas las inscripciones para la Tecnicatura Superior en Gestión de Empresas Gastronómicas 2024, organizada por el Instituto de Cultura Contemporánea con título oficial
Es de Santa Fé y allí lo conocían como el negro Buttara. Creció en la provincia de la birra y desde chico aprendió a manipular
Por: Violeta Brodsky La luz se cuela por el enorme ventanal de vidrio partido y le da tonalidades distintas al salón, según la hora del
Para hablar de Lattería1972 vamos a tener que desplazarnos en el tiempo varias veces. Porque hay una ruptura y un inicio. Porque Rafael, su creador,
